Villaviciosa de Odón dans la Communauté de Madrid est un point de chute parfait pour s’échapper une journée de la capitale. Cette localité résidentielle comporte de nombreux espaces verts et des promenades qui enrichissent la qualité de vie de ses habitants. Y prendre un repas sera très agréable.
À l’est de la capitale et encadrée par le Parc Régional du Cours Moyen du Guadarrama et ses Environs, nous trouvons Villaviciosa de Odón, une localité dont la cuisine repose sur la tradition castillane de viandes et de rôtis. Parcourez ses rues et vous découvrirez sa vieille ville. Nous vous recommandons d’y déguster une grande variété de tapas avec un bon verre de vin D.O. Vinos de Madrid.
Tout au long de la seconde fin de semaine de juin y a lieu le concours Ruta del Pincho de Villaviciosa de Odón, un évènement qui laissera ses traces sur vos papilles. Un autre grand moment de la tapa a lieu en février lors de la Ruta de la Tapa con Cuchara. Les vieilles coutumes ont aussi leur place avec le « rondon », danse typique. Vous dégusterez la délicieuse ‘limonada’, les sandwiches et les plats typiques que chaque famille prépare pour cette occasion.
Allez donc manger des tapas à La Comarca qui prépare de bonnes tapas et rations. La relation qualité prix y est excellente et vous avez un menu pour 10 euros. Au Garabato vous trouverez une grande variété à des prix raisonnables pour picorer : jambon, croquettes, fromage er poivrons… Et dans le Bar Candela, on presente des apéritifs différents et plus élaborés que d’habitude.
Entre les bons endroits où manger à Villaviciosa de Odón, nous recommandons Viña Gabaldon, cuisine traditionnelle et bonnes matières premières pour préparer des grillades de viandes. La cave est excellente. Le Rincon de Paco, de l’école de Lucio, et avec plus de 35 ans d’existence est devenu tout un classique. En plus de l’épaule de chevreau rôtie et autres viandes, on y trouve aussi d’excellents fruits de mer et poissons bien frais.
