Comer Il est très facile et économique de manger des pintxos à Bergara. Plusieurs établissements en préparent. Voici nos favoris:
D’abord, il y a Sirimiri, qui est devenu tout un restaurant de référence pour le tapeo local. En plus de sa grande variété de pintxos, il est très populaire à l’heure de s’asseoir à déjeuner à Bergara grâce à sa cuisine traditionnelle.
Tous ses ingrédients sont d’origine locale, donc de toute première fraîcheur et qualité. Vous avez aussi la Ariznoa (bons pintxos et bons prix), dans la rue Domingo Irala Kalea, une rue pleine de terrasses.
Enfin nous citerons la Taverne Euxebio II, proche de l’antérieure. Vous y dégusterez des pintxos de tous genres. Prenez donc les champignons, ou notre favori, l’omelette farcie…