Le Monument Naturel de La Fuentona et la Réserve Naturelle du Sabinar de Calatañazor sont deux espaces naturels indépendants qui à eux deux forment l’un des sites parmi les plus singuliers de la province de Soria.
Non loin de la municipalité de la Fuente se trouve La Fuentona, une résurgence d’eau sous-terraine qui donne naissance à la rivière Abión. À partir de là, ses eaux (fameuses pour leur transparence dans ce début de cours, traversent toute une série de ravins et de défilés dans la pierre calcaire qui composent un paysage de toute beauté et de grande valeur naturelle. S’y distingue la présence du Sabinar de Calatañazor, une vaste forêt de sabines (junipérus thurifère, genre de genèvrier) dont certains des exemplaires ont la plus grande longévité et hauteur de toute l’Espagne.
Végétation: En plus de la Sabina albar prédominante dans ces lieux, l’ensemble présente une flore où détachent les pins, les peupliers, les saules, quelques espèces de plantes aquatiques comme les nénuphars et le cresson. Les rapaces sont les maîtres des lieux dont les vautours fauves, l’aigle royal, le faucon pèlerin ou le vautour perchoptère. Comme dans toute la partie centrale de l’Espagne, les mammifères sont représentés par les daims, les sangliers et les renards. Avec la présence de l’eau nous trouvons aussi des loutres.
La randonnée est l’activité la plus commune. Depuis la localité de Muriel de la Fuente partent plusieurs chemins se dirigeant vers la Fuentona, elles traversent le sabinar et parcourent plusieurs points intéressants des environs. La Grotte de la Fuentona est l’un des complexes karstiques entre les plus profonds d’Espagne. Son intérieur était pratiquement encore inexploré jusqu’à ce que en 2003 une équipe du programme de T.V. Al Filo de lo Impossible (Au bord de l’Impossible) arriva à en faire une prospection totale. C’est maintenant l’un des centres principaux de plongée spéléologique d’Espagne.
Accès: Le plus pratique pour y arriver est de prendre la route N-122 depuis Soria vers Valladolid jusqu’à la déviation sur Calatañazor et Muriel de la Fuente. La route N-234 sur Burgos, a aussi une branche pour la Fuentona à la hauteur de Cabrejas del Pinar.