Le défilé de la Yecla est parmi les parages naturels les plus attrayants de la province de Burgos. Il est entouré d’une surface de 26.055 hectares que composent la Vallée Moyenne de l’Arlanza, les Roches de Cervera, le Canyon de Matavicias, le Plateau de Carazo, le Mont Gayubar et la Sierra de las Mamblas. Le tout conforme l’Espace Naturel de la Yecla et le Sabinar de Arlanza.
La Yecla est une gorge granitique profonde située entre les Roches de Cervera. De près de 600 mètres de longueur on peut facilement la parcourir grâce à une série de ponts et de passerelles artificiels qui survolent la rivière Cauce, affluent du Mataviejas. La Yecla est un passage abrupt et si étroit que parfois ses parois se touchent presque et les rayons du soleil n’en atteignent pas le fond. C’est là un petit éco système au paysage extraordinaire au sein d’un environnement naturel privilégié. Autour de la Yecla s’étale de vastes espaces de forêts comme le Sabinar de Arlanza (juniperus thuriferas) considéré comme le plus étendu et le mieux conservé d’Espagne.
Végétation. En plus des sabinas d’Arlanza, tout l’ensemble est composé par une végétation dense de chênes verts, pins, chênes et genévriers. La faune est typique des monts de Burgos: daims, sangliers, chats sauvages et loutres entre autres. Les rapaces les plus communs sont les aigles, divers: royal et autres, les faucons (pèlerin et autres) les vautours fauves et perchoptères.
Accès: Le Défilé de la Yecla se trouve à mi chemin entre les villages de Hinojar de Cervera et Santo Domingo de Silos (à 5 Kms de celui-ci) Vu sa proximité on le considère comme le point de départ le mieux situé pour visiter ces lieux. Depuis Burgos on y arrive par la route E-5 ou la A-1, prenant ensuit la BU-900 à la hauteur de Lerma. La route N-234 qui relie la capitale de la province avec Soria n’en passe pas loin et on accède au parc par la BU-903. Autres cités proches de la Yecla sont Covarrubias ou encore Salas de los Infantes.