volaille

Poulet au chilindrón, un plat de Navarre et d'Aragon

Luis Sánchez Marcuccini 08/09/22

Ragoût de poulet au romarin et au thym de La Rioja

Luis Sánchez Marcuccini 09/02/22

Gésiers en sauce espagnole, une vieille tapa dans les bars espagnols

Luis Sánchez Marcuccini 07/07/21

La traditionnelle crème de poule, une entrée pour ce Noël

Luis Sánchez Marcuccini 23/12/20

Pâte feuilletée chaude garnie de canard, de champignons et de patate douce pour se régaler cet automne

Luis Sánchez Marcuccini 09/10/20

Croquettes de poulet rôti, une recette parfaite pour profiter des restes

Luis Sánchez Marcuccini 29/09/20

Cailles en sauce escabèche, recette traditionnelle de Castille

Luis Sánchez Marcuccini 15/09/20

Paella mixte, l’une des plus célèbres de la Méditerranée

Luis Sánchez Marcuccini 10/09/20

Recettes incontournables : bouillon de poulet et jambon pour la paella mixta et d’autres recettes

Luis Sánchez Marcuccini 08/09/20

Pollo en pepitoria, la fricassée de poulet traditionnelle d'Espagne

Luis Sánchez Marcuccini 15/04/20