Ce village du sud est de Badajoz fait pratiquement frontière avec Cordoue. Lors des repas à Torrehermosa, nous noterons des influences andalouses, dues à cette proximité.
Ce village du sud est de Badajoz fait pratiquement frontière avec Cordoue. Lors des repas à Torrehermosa, nous noterons des influences andalouses, dues à cette proximité.
Faisant partie de la région de La Campiña Sud, les ingrédients tels que l’ail ou les pois chiches ne peuvent manquer. Avec ces derniers on prépare le délicieux potage de morue et d’épinards. Parmi les spécialités que vous mangez à Granja de Torrehermosa, vous trouverez des saucisses et charcuteries de porc ibériques, en particulier le chorizo
Le meilleur établissement pour manger des tapas à Granja de Torrehermosa est le Kiosko del Parque, situé dans le parc municipal de la localité.
Sur sa terrasse, vous dégusterez avec plaisir les plats typiques de la région.
Parmi les quelques possibilités de restaurants qu’offre Granja de Torrehermosa, vous avez Pimpollo, qui prépare des grillades de viandes sur braises sensationnelles. Le service est agréable et… ah, le cochon de lait y est aussi un régal.