Platja d’Aro et S’Agaro sont deux noyaux côtiers appartenant à la municipalité de Castillo de Aro. Laissant par derrière leur passé de petits ports de pêche les deux localités sont aujourd’hui deux centres d’attraction touristique très prisés sur la côte de la Costa Brava. Profitez de leurs bars et restaurants et demandez une bonne tapa d’escargots à Platja d’Aro et S’Agaro.
Ces deux villages de Platja d’Aro et de S’Agaro, de la côte catalane ont une tradition culinaire intéressante dans laquelle les produits extraits des eaux de la mer Méditerranée occupent une position prééminente. Beaucoup de recettes traditionnelles marines comme le suquet de peix, les soupes de poisson, les fideua ou différents types de riz sont très populaires au moment de se mettre à table à Platja d’Aro et dans ses environs immédiats. Les fruits de mer frais et les poissons tels que la lotte, le colin ou la dorade sont omniprésents dans les garde-manger et sur les cartes des restaurants locaux, où il est également possible de trouver des produits de l’intérieur des terres comme les viandes de lapin, de veau ou de mouton.
Les potagers apportent une multitude de légumes de haute qualité avec lesquels on vous prépare des recettes bien catalanes comme l’escalivada ou la sanfaina, très populaires entre tout ce que vous trouverez à Platja d’Aro et à S’Agaro. Les escargots, bien sûr, ont aussi une place d’honneur dans l’offre gastronomique locale. Pour accompagner tous ces produits, rien de mieux qu’un vin avec D.O. Empordà; et pour aider à une bonne digestion, prenez un petit verre de Ratafía Empordà catalan.
Ca la Pepa est un restaurant parfait pour manger des tapas et des rations, basées sur des produits de la saison sur des recettes typiques. À El Dorado Tapa vous trouverez d’excellentes tapas, des pinchos et des plats traditionnels. Bonne situation.
Entre les bons établissements où déjeuner à Platja d’Aro. Le restaurant Channel est très populaire dans la ville. Il propose une carte composée de plats classiques, avec une grande variété de riz, de poisson et de fruits de mer.
À Platja d’Aro, Xaco est un établissement avec une longue trajectoire professionnelle spécialisé dans toutes sortes de poissons et de fruits de mer des côtes méditerranéennes, ainsi que toutes autres spécialités de la cuisine régionale.
À la périphérie de la ville, et sur le terrain de golf, se trouve le restaurant Forat 19, un lieu également très apprécié à l’heure des repas à Platja d’Aro. C’est un établissement agréable où vous trouverez une offre culinaire directement issue de la tradition gastronomique des terres catalanes.
Quant à La Taverna del Mar, on y sert un bon poisson et des fruits de mer tous frais, provenant des halles aux poissons des ports voisins. Vous y dégusterez aussi diverses variétés de riz intéressantes.
