Dans les terres de la province de Valence vous trouverez cette localité où vous dégusterez de délicieuses recettes locale avec des produits de qualité exquise. Leur préparation vous surprendra et enchantera vos papilles.
Mondialement connue pour sa Fiesta de la Tomatina (déclarée d’Intérêt Touristique National), la ville de Buñol recèle également d’autres charmes, notamment gastronomiques. Pour manger à Buñol, vous pouvez commencer par goûter les succulentes charcuteries de la région, parmi lesquelles se distinguent la longaniza, la sobrasada marina, la botifarrón et le sangregordo (semblable au boudin noir).
Il vous faudra déguster les riz de la zone protagonistes absolus des recettes de Buñol, où ils sont accompagnés de légumes (riz avec des blettes), de côtes de porc ou des deux à la fois formant la marmite traditionnelle(olla podrida), une recette qui a également comme ingrédient majoritaire les haricots.
Prenez quelques demis ou un bon verre de Vin D.O. Valencia tout en dégustant un plat d’escargots, un autre des plats qui ne peuvent pas manquer lors votre voyage gastronomique. Et bien sûr, en plus des Agrumes valenciens avec I.G.P, goutez aux beignets dans leurs différentes variétés, puisque cette ville tire son nom de délicieux dessert.
Dans le bar Las Vegas, on vous servira un canapé avec votre boisson. Le service y est fort aimable. Aux Madriles, vous trouverez un bar de ceux de toujours, parfait pour prendre quelque chose calmement.
Il y a de nombreux bons endroits pour déjeuner à Buñol. Venta del Pilar est un restaurant bien connu dans la ville grâce à sa cuisine maison à forte essence locale; Il a deux grandes salles à manger séparées qui, étant donné leur grande capacité permettent, sont plus que suffisantes pour la célébration d’occasions spéciales.
Acacia est un autre des bons restaurants que nous recommandons à Buñol. Il se spécialise dans les plats de riz, mais ses vues gastronomiques s’étendent à la vaste gamme de recettes qui composent la cuisine traditionnelle valencienne. Ses tapas sont aussi très bonnes.
Le restaurant de l’hôtel Condes de Buñol propose toute une série de riz, viandes et poissons des côtes de Valence dans un style méditerranéen et local
Si vous cherchez un local spacieux et spécialisé dans l’organisation de banquets et de célébrations, Meson del Castillo compte sur tout un grand service de restauration et des installations de premier ordre. Sa terrasse avec vues sur le château de Buñol est des plus attirantes.
