Une bonne salade est toujours la bienvenue dans un repas. Que ce soit pour accompagner un agneau rôti ou comme dîner ou repas individuel. Dans ce cas, la salade mixte est simple et très typique, elle fait encore partie du menu de nombreux... continuer la lecture
Le Serranito est un sandwich typique de la gastronomie andalouse, notamment à Séville. On pense que son origine... continuer la lecture
Les croquettes sont sans aucun doute l'une des tapas les plus célèbres et les plus curieuses de la cuisine... continuer la lecture
Le Cabrales est l'un des fromages les plus connus en Espagne pour son originalité et sa saveur caractéristique... continuer la lecture
Les croquettes sont l'une de nos tapas les plus célèbres et les plus appréciées, tant à l'intérieur de nos... continuer la lecture
Cette recette de croquettes de chipirons à l’encre est une curieuse version des croquettes plus traditionnelles... continuer la lecture
Le San Jacobo est un "livre" appétissant avec du jambon et du fromage à l'intérieur ; après avoir été... continuer la lecture
