La gastronomie est l'un des arts les plus anciens du monde. Soumise à l'imagination et à la créativité de l'artiste, elle prend des formes fantaisistes et évoque des sensations différentes selon le produit et la disposition des ingrédients.... continuer la lecture
Le vermouth a toujours été associé à la Méditerranée, aux herbes aromatiques et à un savoir-faire... continuer la lecture
L'origine du nom si particulier donné à ces morceaux de morue frits n’est pas claire. Un plat très typique de... continuer la lecture
Une autre recette spectaculaire de croquettes, dans ce cas aux crevettes, un must pour un dîner de Noël de luxe.... continuer la lecture
Une bonne salade est toujours la bienvenue dans un repas. Que ce soit pour accompagner un agneau rôti ou comme... continuer la lecture
Le Serranito est un sandwich typique de la gastronomie andalouse, notamment à Séville. On pense que son origine... continuer la lecture
Les croquettes sont sans aucun doute l'une des tapas les plus célèbres et les plus curieuses de la cuisine... continuer la lecture