Ces beignets typiques de Valence sont un incontournable dans tout petit déjeuner à l’inspiration espagnole. Ils sont appréciés dans les foyers de cette communauté pendant toute l’année, voire à Noël ou à Pâques. Ils sont le dessert... continuer la lecture
Le riz en croûte est un plat typique de la région d'Alicante, bien qu'il soit originaire de la ville d'Elche.... continuer la lecture
La coca de mollitas est typique de la région d'Alicante. Un pain très curieux, croustillant et moelleux en même... continuer la lecture
Les Monas de Pascua sont typiques de régions telles que Murcie, la Communauté valencienne, la Catalogne et les... continuer la lecture
Les fartons sont des viennoiseries typiques de la Communauté Valencienne, en particulier de la ville d'Alboraya.... continuer la lecture
La coca de llanda est l'un des gâteaux les plus typiques de la Communauté valencienne, idéale pour le petit... continuer la lecture
Parfois appelée "pisto de Valence" ou ratatouille en français, la titaina du Cabanyal mérite d'être reconnue... continuer la lecture
