Les fartons sont des viennoiseries typiques de la Communauté Valencienne, en particulier de la ville d'Alboraya. Une sorte de petits pains allongés et recouverts d'un glaçage au sucre, que l'on prend trempé dans de l'horchata, une boisson... continuer la lecture
La coca de llanda est l'un des gâteaux les plus typiques de la Communauté valencienne, idéale pour le petit... continuer la lecture
Parfois appelée "pisto de Valence" ou ratatouille en français, la titaina du Cabanyal mérite d'être reconnue... continuer la lecture
Chaque fois que nous voyageons dans un pays ou une région spécifique, l'une des choses que nous souhaitons le... continuer la lecture
L'influence musulmane en Espagne est évidente dans de nombreux monuments, mais aussi dans la cuisine.... continuer la lecture
L'Agua de Valencia ou Eau de Valence est l'une des boissons les plus célèbres de la communauté valencienne... continuer la lecture
Vous cherchez un repas différent et copieux ? Préparez cette délicieuse recette de cannellonis à la... continuer la lecture
