Selon la région d'Espagne où il est préparé, les poivrons sont parfois omis et les haricots sont même remplacés par un autre type de légumineuse comme les lentilles ou les pois chiches. Quoi qu'il en soit, la salade de haricots blancs est... continuer la lecture
Les gésiers de poulet sont un mets délicat si vous savez bien les cuisiner. Avec une saveur délicate et une... continuer la lecture
Un paradis naturel, voilà ce que sont les îles Canaries. Mais au-delà de ses paysages magnifiques, uniques et... continuer la lecture
Il est vrai que la ropa vieja est connue presque de tous en Espagne, mais en France pas tant que ça. Et surtout... continuer la lecture
Des ingrédients simples pour créer une sauce parfaite. Parfaite car elle fait bon ménage avec presque tout sans... continuer la lecture
Cette tapa nous téléporte sur la Place des Fleurs de la belle ville de Murcie, profitant du soleil et des coins... continuer la lecture
Il y a des recettes traditionnelles qui auront toujours une place spéciale dans nos mémoires. La recette de... continuer la lecture
