Chaque fois que nous voyageons dans un pays ou une région spécifique, l'une des choses que nous souhaitons le plus est de connaître en profondeur la gastronomie et les recettes les plus traditionnelles. Sans aucun doute, les desserts et les... continuer la lecture
Toutes les recettes d’aïoli sont réellement savoureuses. Aucune n'est meilleure que l'autre. Chacun à sa... continuer la lecture
Nous avons de nombreuses recettes de paella dans notre pays. Il en existe de toutes les couleurs, saveurs et... continuer la lecture
La Galice est l'une des communautés autonomes possédant la meilleure gastronomie d'Espagne. Outre les produits... continuer la lecture
Les tomates confites au four sont délicieuses, avec une saveur délicate et très parfumée. Un plat... continuer la lecture
Le poulet au chilindrón trouve ses origines dans la partie nord-est de l'Espagne, très typique de la région... continuer la lecture
Un mélange curieux sans doute. Le remojón de Grenade, également connu comme remojón à l’orange, est un plat... continuer la lecture