Las gachas dulces ou bouillie sucrée sont la version andalouse et sucrée des gachas manchegas, un plat très typique de la gastronomie espagnole. Ce dessert espagnol à la cannelle fait partie des recettes que l’on dit « de pauvre », avec des... continuer la lecture
Les desserts et les friandises sont toujours un élément fondamental de tout menu, d'autant plus lorsqu'il s'agit... continuer la lecture
Le gâteau au yaourt est un gâteau tendre et très spongieux, celui que nos mères et nos grands-mères faisaient... continuer la lecture
En Espagne, les desserts traditionnels abondent dans toutes les régions du pays. Qu'il s'agisse de beignets, de... continuer la lecture
Lait évaporé, lait concentré sucré et crème. D'où le nom de 3 laits pour ce dessert très sud-américain.... continuer la lecture
Chaque fois que nous voyageons dans un pays ou une région spécifique, l'une des choses que nous souhaitons le... continuer la lecture
Au Gipuzkoa, la rivière Oria traverse la province du nord au sud dans sa partie orientale. C’est dans son cours... continuer la lecture