Les fleurs de la Manche, fleurs frites, florones, floretas, hojuelas, fleurs de carnaval... Il existe de nombreux noms pour ce dessert, qui est un classique en Castille-La Manche et en Castille-et-León pendant la période de Pâques. Sa forme... continuer la lecture
Nées dans la boulangerie Rialto à Oviedo, à l'ombre de la cathédrale, leur origine est encore entourée de... continuer la lecture
La bica blanca est probablement le gâteau le plus traditionnel de Laza, une belle ville d'Orense. Dans cette... continuer la lecture
Les beignets d’Alcalá de Henares sont l'une des friandises les plus remarquables de la cuisine d'Alcalá de... continuer la lecture
Les fartons sont des viennoiseries typiques de la Communauté Valencienne, en particulier de la ville d'Alboraya.... continuer la lecture
On dit que les Tortas de Alcázar sont nées vers 1546 dans le couvent de Santa Clara, dans la ville d'Alcázar de... continuer la lecture
La coca de llanda est l'un des gâteaux les plus typiques de la Communauté valencienne, idéale pour le petit... continuer la lecture
