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Gachas dulces, un dessert espagnol à la cannelle

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Las gachas dulces ou bouillie sucrée sont la version andalouse et sucrée des gachas manchegas, un plat très typique de la gastronomie espagnole. Ce dessert espagnol à la cannelle fait partie des recettes que l’on dit « de pauvre », avec des... continuer la lecture

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Le gâteau au yaourt est un gâteau tendre et très spongieux, celui que nos mères et nos grands-mères faisaient... continuer la lecture

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