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    Fritada aragonaise, une recette d’entrée

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    • 4 meses ago
    • 195

    Bien que le pisto de La Manche soit peut-être le plus connue en Espagne, toutes les régions ont des plats similaires pour tirer le meilleur parti des légumes d'été. La Fritada aragonaise entre dans cette catégorie de plats, où les légumes... continuer la lecture

    Salade de lupin, œuf et mâche

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    • 11 meses ago
    • 1.566

    Le lupin est une légumineuse de la famille des pois chiches, des lentilles et des haricots qui est très peu... continuer la lecture

    Salade de haricots blancs, parfaite à emporter au boulot

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    • 11 meses ago
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    Selon la région d'Espagne où il est préparé, les poivrons sont parfois omis et les haricots sont même... continuer la lecture

    Salade de Murcie, une option saine et rafraîchissante

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    • 1 año ago
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    Cette salade est l'entrée de pratiquement toutes les fêtes de Murcie. Un bon accompagnement et une bonne entrée... continuer la lecture

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    • 1 año ago
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    Une bonne salade est toujours la bienvenue dans un repas. Que ce soit pour accompagner un agneau rôti ou comme... continuer la lecture

    Tumbet de majorque, un plat d’accompagnement estival rapide et sans four

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    • 1 año ago
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    Une recette provenant du jardin potager majorquin qui tire le meilleur parti des produits que la terre offre en... continuer la lecture

    Recette de la porra d’Antequera, la soupe froide de Malaga

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    • 1 año ago
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    La gastronomie andalouse compte de nombreuses soupes froides parmi ses recettes les plus remarquables. L'une... continuer la lecture

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