Voulez-vous connaître une entrée qui couronne toutes les tables pendant les fêtes d’Espagne ? Voici la recette des crevettes à l’ail ou “Gambas al ajillo”. Une spécialité des tous les bars du pays simple et bien gouteuse. La seule chose à faire attention est d’acheter un produit frais et de grande qualité et, si possible, la cuisson des crevettes se fait idéalement dans un plat en terre cuite. Mais ce n’est pas obligé, bien sûr. Vous devez être prêts à tremper du pain dans l’huile pleine de saveur.
Comme vous voyez cette entrée est une tapa extrêmement simple à réaliser !
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