Savourez les tapas de Barcelone ! Il est vrai que Barcelone n'est pas caractérisée par ses tapas. La ville n'a rejoint cette tendance que récemment, mais il existe déjà de nombreux restaurants qui proposent cette alternative aux plats plus élaborés. Voici notre tour des quartiers où manger des tapas de Barcelone. Laissez-vous guider !
Le quartier du Born, situé entre la Via Laietana et la Barceloneta, est déjà un lieu incontournable à visiter lors d'un voyage à Barcelone. Mais c'est aussi un incontournable si l'on parle de gastronomie, car elle compte un grand nombre d'établissements dont l'offre va des plus exclusifs à d'autres plus abordables.
Les tapas ont envahi de nombreux coins avec une offre qui va des établissements spécialisés dans différentes cuisines, comme Euskal Etxea (basque), à d'autres plus génériques de la cuisine méditerranéenne comme Casa Delfin. Pour une cuisine de marché avec une touche chic, le Café Kafka est l'un des plus populaires de Barcelone.
Un autre lieu par excellence est l’avenue de Las Ramblas où visitée chaque jour par un grand nombre de touristes. C'est la raison principale pour laquelle la plupart des établissements que vous trouverez proposent une cuisine médiocre à des prix élevés.
Cependant, si vous recherchez un peu et que vous fuyez des rues bordés, vous découvrirez des bars et des restaurants où déguster les tapas de Barcelone à bon prix. L'un des plus connus (apparaissant dans l'un des films de Woody Allen) est le Taller de Tapas, une chaîne qui compte plusieurs bars à Barcelone et qui propose une offre large et de qualité.
Le quartier de Gràcia est l'un des endroits les plus populaires pour manger, surtout chez les jeunes. Une offre fast food et à bas prix où se détachaient des établissements orientaux (chinois, hindous...) ou les tapas huileuses prédominaient.
Cela a changé grâce à de nouveaux établissements utilisant des produits provenant des marchés de l'Abacería Central et de La Libertad. Sur les places de cette zone, les terrasses et les trottoirs sont bordés. Un quartier idéal où manger des tapas à Barcelone.
L'un des quartiers les plus culturels et les plus animés de la “Ciudad Condal”. Ici, la cuisine la plus internationale est à l'honneur, avec notamment l'option des tapas. C'est dans le Raval que l'on trouve les lieux les plus populaires, comme La Confiteria, un des classiques dont la décoration a été conservée au fil du temps. Un autre est le Bar Kasparo, un classique disposant d'une terrasse très appétissante pour déguster des tapas et des plats du jour comme les croquettes maison.