Il y a tout plein de plats différents à Santa Susanna, une municipalité qui présente une riche tradition gastronomique fortement liée à la richesse de la culture méditerranéenne et catalane. La pêche est une activité très populaire dans la région, voilà pourquoi un repas à Santa Susanna, vous apportera une grande variété de poissons et fruits de mer qui peuvent être cuisinés au four, sur le grill ou entrant dans la confection de ragoûts régionaux tels que le célèbre suquet de poisson. Avec les légumes des potagers locaux d’autres plats sont préparés, comme l‘escalivada ou l’esqueixada, cette derniere généralement accompagnée de morue.
Il ne faut pas non plus oublier les légumes secs, parmi lesquels la mongeta del ganxet protégée par sa propre appellation d’origine compte beaucoup. Les viandes les plus consommées à Santa Susanna sont celles de veau et de porc, ces dernières étant également présentes sous forme de charcuteries traditionnelles appréciées comme le fuet, le saucisson ou le bull (un genre de saucisse comme la butifarra). Comme dessert à Santa Susanna, rien de mieux qu’une spécialité pâtissière locale, comme la crème catalane, l’un des mets les plus célèbres de toute la communauté autonome. Les vins avec D.O. Alella seront parfaits pour accompagner presque tout ce que vous mangerez à Santa Susanna.