Cette commune, capitale de la région de Campo de Murviedro, est connue pour son centre historique exceptionnel. La ville de Sagunto a de nombreuses attraits comme le château situé sur une colline d’où le voyageur pourra profiter d’une vue imprenable sur la mer et l’ensemble des lieux. De plus de cela, faire un repas à Sagunto mettra la touche finale à votre escapade.
Il y a beaucoup de bonnes choses à Sagunto, capitale du Camp de Morvedre. Dans cette commune, vous pouvez prendre une paella classique valencienne, de grande renommée dans toute la région, faite avec du Riz avec D.O. Aux heures de repas à Sagunto, cette céréale est très présente dans d’autres plats tels que le riz noir, fait avec l’encre naturelle du calmar, ou l’arroz a banda :au bouillon de poisson et de fruits de mer dont la caractéristique principale est d’être sans aucun légumes. En plus de ces plats, d’autres ragoûts sont également très fréquents, tels que la marmite avec des navets et des petites fèves et le ragout de viande. La soupe de pois chiches est une autre des bonnes recettes que vous trouverez dans les bars et restaurants de Sagunto. Si vous êtes un grand amateur de friandises, nous vous recommandons, pour finir de manger à Sagunto, de prendre les desserts par excellence de la localité comme les gâteaux aux patates douces, les beignets à l’anis et la coca juteuse, sans oublier les fameux Agrumes Valenciens avec I.G.P.
Pour des tapas, à Sagunto vous irez à la Taverna de la Serp ou encore à Sopa Frita qui propose une carte intéressante de ces échantillons de cuisine miniature.
Parmi toutes les bonnes options que vous offre Sagunto, aussi bien dans le centre ville que dans les environs de son célèbre port, Le Fou est un établissement moderne et innovateur qui relie le meilleur de la cuisine traditionnelle de Valence à des idées d’autres cultures, de la japonaise en particulier.
Dans les écuries du palais des Ducs de Gaeta est situé le restaurant Palau del Duc, un bon établissement à Sagunto. Grâce à une proposition gastronomique classique et innovatrice à la fois que vous dégusterez à la carte ou par le menu du jour.
La cuisine de L’Armeler effectue une fusion de style français avec la cuisine classique méditerranéenne, sous une présentation attrayante et élaborée avec des ingrédients de qualité et d’origine connue.
Le restaurant El Mirador offre une cuisine de qualité obéissante à la tradition valencienne des riz, poissons et viandes. C’est un bon choix pour déjeuner à Sagunto. De plus ses amples salons sont toujours disponibles aux alentours du château pour y organiser des banquets de mariage ou autres.
Dans le port de Sagunto vous avez Negresca, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, bien fourni de riz et de produits de la mer.
Pour faire un repas de fruits de mer vous avez plusieurs bons restaurants à Sagunto comme Raco de Paco ou Rikardos, ce dernier dans le port de Sagunto.