Manger à O Cebreiro
O Cebreiro au sein de la Sierra de los Ancares est traversé par le Chemin de Saint Jacques de Compostelle. O Cebreiro est un petit village dont les bars et restaurants offrent une bonne variété de produits et de recettes traditionnelles. Pour reprendre des forces un bon repas vous viendra bien, surtout si vous y incluez des grelos (légume vert typique de Galice).
La plus part des quelques pallozas (constructions typiques de la région de pierres aux toits de chaumes) qui composent le village offrent leurs services aux pèlerins du Chemin de Saint Jacques. Vu le petit nombre d’habitants, le nombre d’établissements où manger à Cebreiro y est bien suffisant : deux restaurants Carolo et celui de l’hôtel O Cebreiro. Voici nos conseils concernant ce village.
