L’Andalousie, une destination pour le printemps
La vie en Andalousie est la meilleure des vies et tous ceux qui ont eu l’occasion d’en profiter le savent. Cela est vrai à tout moment de l’année, même pendant les mois d’été où la chaleur étouffante peut obscurcir l’esprit. Dans ces moments-là, il faut se rafraîchir autant que possible, boire beaucoup d’eau et s’abriter à l’ombre. Mais c’est au printemps que l’Andalousie brille d’une lumière particulière, lorsque les températures sont plus agréables, moins envahissantes, et que la communauté fleurit et se remplit de couleurs, de fêtes, de joie et de gens. L’Andalousie est à vivre et, si possible, au printemps.
Grazalema en fleurs. | Shutterstock
Lorsque la neige des sommets fons, le printemps arrive en Andalousie. Dans la région de l’Axarquia, près de Malaga, le blanc et le rose des amandiers et des cerisiers rivalisent avec la verdure de la campagne pour attirer le regard du voyageur. Ils forment un duo parfait pour accueillir cette saison qui arrive en couvrant tout de couleurs sur son passage. Il en va de même à Sierra Mágina, à Jaén, une région qui en sait également long sur la transformation du paysage pendant la floraison printanière.
Entre Malaga et Cadix, la Sierra de Grazalema offre une expérience rurale avec plus de quarante espèces d’orchidées. Chênes verts, oliveraies et châtaigniers inondent la Sierra d’Aracena à Huelva. Pendant ce temps, Séville est envahie par les fleurs blanches et le parfum caractéristique de la fleur d’oranger. L’Andalousie s’épanouit ces mois-ci dans un spectacle à ne pas manquer.
Une des cours de Cordoue. | Asociación de Patios de Córdoba
Cordoue s’habille de fleurs en mai, ses cours remplies de fleurs et de pots de toutes les couleurs pour célébrer l’arrivée du beau temps. La fête des patios, comme on appelle ce concours officiel, qui dure quelques jours, permet aux habitants et aussi aux voyageurs de visiter ces coins historiques et comprendre ainsi l’importance du printemps ici.
C’est aussi le moment où a lieu le grand pèlerinage du sud : le pèlerinage d’El Rocío, qui emprunte les chemins centenaires qui longent les rives du Guadalquivir. Et c’est la saison, bien sûr, où ont lieu les processions de la Semaine Sainte, qui, selon la province andalouse, ont des expressions différentes, mais toujours avec le même sentiment.
Pèlerinage d’El Rocío. | shutterstock
La foire d’avril à Séville est peut-être la plus populaire, mais ce n’est pas la seule. C’est aussi la période de la Foire du cheval à Jerez, où cet animal, le flamenco et le vin séduisent le visiteur. Avec les Croix de mai, l’Andalousie termine par une explosion de couleurs, en habillant de fleurs ce symbole religieux. Les rues d’Andalousie se remplissent pour célébrer ces traditions et bien d’autres, pour profiter de l’arrivée du beau temps et pour accueillir avec leur caractère joyeux et amical tous ceux qui veulent se joindre à cette fête de la couleur.
Voici la recette des cannellonis à la catalane, le plat typique en Catalogne de la fête de Saint Etienne qui se célèbre le 26 décembre. Il existe de nombreuses recettes…
POURQUOI CHOISIR LE CHEMIN DU NORD. HISTOIRE. Jusqu’à la fin du premier millénaire, les attaques des maures contre les chrétiens et la difficile traversée des Pyrénées à certaines époques de…
La recette du “Cocido Madrilène” est l’une des plus aimées et désirées par les touristes et les gens du pays quand ils sont à Madrid en Espagne-España. C´est une sorte…
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="La capital de la mèr de plastique" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text] La deuxième zone urbaine de la province d´Almeria et une Read more
Les paysages spectaculaires de Tabernas et de son désert ont été la scène de tournage de nombreux spaghetti westerns. Le Read more
Coïncé entre les cimes de la Sierra Alhamilla et la mer Méditerranée, près du Parc Naturel du Cap de Gata, Read more
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Lieu de coexistence entre musulmans et chrétiens" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Dans la Sierra Cabrera, (région orientale d´Almeria), nous trouvons Mojacar, qui Read more
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text="Des mines millénaires" font_container="tag:h2|text_align:left|color:%23000000" google_fonts="font_family:PT%20Sans%20Narrow%3Aregular%2C700|font_style:700%20bold%20regular%3A700%3Anormal"][vc_column_text]Pendant trois milles ans, les mines de cette région furent exploitées périodiquement, créant des périodes Read more
