Castille-et-León est une région magnifique, avec de beaux villages où se promener en toute tranquillité et des capitales étonnantes, pleines de vie, de culture et de monuments historiques à admirer. Elle possède également de nombreux paysages naturels capables de laisser sans voix tout voyageur désireux de découvrir l'une des terres les plus authentiques de la péninsule. Composée de huit provinces, chacune ayant sa propre histoire et sa propre couleur, la Castille-et-León est une option idéale pour découvrir une grande partie de l’Espagne.
Ce paysage situé dans la région d'El Bierzo, à León, a été déclaré patrimoine mondial par l'UNESCO. Il ne s'agit pas seulement d'un lieu offrant certains des paysages les plus spectaculaires que le voyageur peut découvrir dans toute l'Espagne, à tout moment de l'année. Il s'agit avant tout d'un échantillon du passé historique qui entoure cette région, encore généralement méconnu.
Las Médulas, ces montagnes à la forme curieuse, étaient des mines d'or exploitées par l'Empire romain il y a plus de 2 000 ans. Une fois encore, les Romains ont laissé leur empreinte sur la péninsule, oui, et cette fois d'une manière très particulière. Pendant plus de 200 ans, ils ont créé leur propre système pour exploiter ces mines d'or. Ce système, sans trop entrer dans les détails, consistait à faire exploser les montagnes grâce à la pression de l'eau afin de faciliter la collecte de l'or. Ainsi, ces formes que l'on peut apprécier aujourd’hui ne sont que le résultat de l'action de l'être humain sur la nature.
La Castille est un pays de châteaux, bien sûr. Un grand exemple de ça se trouve à Ampudia. Son château fut construit entre le 13e et le 15e siècle selon les préceptes gothiques et le bâtiment se trouve dans un état de conservation presque parfait. Il ne manque qu'une quatrième tour, qui s'est effondrée lors de travaux dans les caves voisines au début du siècle dernier.
Depuis sa récupération dans les années 1960, un excellent travail de restauration a été effectué, ce qui nous permet de nous arrêter devant ses formes royales pour les admirer et nous souvenir de ce qu’il abritait autrefois. De nombreux personnages historiques importants y ont eu leur résidence. Aujourd'hui, le château d'Ampudia abrite un grand nombre d'antiquités grâce auxquelles les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur le riche passé de cette région.
Cette région située au nord de Burgos recèle autant de surprises que vous pouvez l'imaginer. Il faut l'explorer et la découvrir à son propre rythme. Las Merindades abrite des environnements naturels spectaculaires tels que la vallée d'Angulo, où se trouve la magnifique cascade de Peñaladros. Il y a aussi des villages comme Orbaneja del Castillo, littéralement divisé par une autre chute d'eau.
La gastronomie est une motivation importante lorsqu'il s'agit de s'immerger dans cette région particulière, tout comme l'histoire que l'on peut trouver à chaque pas. Outre l'habituelle architecture romane castillane, on y trouve une impressionnante collection de vestiges paléolithiques, notamment dans les grottes d'Ojo Guareña.
L'église Santa María Magdalena, l'église Santa María La Nueva, l'église San Claudio de Olivares, l'église San Cipriano, située à côté de l'un des plus beaux miradors de la ville... Et bien d'autres. La cathédrale de Zamora elle-même, qui veille sur la ville depuis son point culminant depuis le XIIe siècle, ou le château, qui existe depuis le XIe siècle. Tout ceci est l'image vivante du style roman le plus authentique. Tous ces éléments se trouvent dans la capitale de la province et forment, avec une dizaine d'autres bâtiments, un parcours parfait pour ceux qui veulent apprécier ce style qui a marqué une époque.
Urueña, situé à mi-chemin entre Valladolid et Zamora, bien qu'il appartienne à la première, est un exemple fantastique de village castillan. Déclaré site historico-artistique en 1975, il a préservé de la meilleure des façons son complexe fortifié, qui date du 13e siècle. Son château, construit deux siècles plus tôt, est également en bon état de conservation. À l'horizon du village, la campagne et encore la campagne.
Urueña, en plus de son inestimable atmosphère médiévale, est devenue récemment une localité porteuse de culture. Les amateurs de littérature auront l'occasion d’y découvrir dans ses rues une dizaine de librairies très soignées dont l'objectif est simple : encourager la lecture.
On a beaucoup parlé de la Lagune noire à Soria, mais la renommée de cet endroit est bien méritée. À seulement 50 kilomètres de la capitale, mais situé à 2 000 mètres d'altitude, ce site naturel est l'un des plus beaux de la région. Ce lac d'origine glaciaire est entouré de légendes, au cœur d'un pays de pinèdes. Ce ne sont pas seulement les eaux sombres qu’hypnotisent les visiteurs : les environs du lac lui-même sont un joyau. Une fierté de Soria.
Cette région située au sud de Salamanque a un cadeau pour le voyageur : des villages de rêve. Des villages de contes de fées avec leur propre architecture, entourés de montagnes et de sentiers de randonnée parfaits pour se perdre dans la nature
La Sierra de Francia, ces derniers temps, a reçu plus d'attention qu'elle n'en a jamais eu dans son histoire, mais elle a toujours été là. En témoigne la Vierge de la Peña de Francia, qui a accueilli tant de pèlerins au fil des siècles. Avec ces villages pittoresques que l'on peut y trouver, on aura l'impression d'être un endroit très spécial.
L'eau claire et l'environnement proche des montagnes ont fait de cet endroit l'un des plus populaires auprès des habitants d'Ávila, qui viennent chaque été se baigner dans les eaux cristallines de la rivière Barbedillo. Mais attention : il faut avoir en compte que les eaux de cette rivière sont extrêmement froides. Depuis le pont romain du Pozo de las Paredes, vous pouvez également accéder à la chaîne de montagnes Sierra de Gredos.
Le parc naturel Hoces del Río Duratón est une zone protégée, où la flore et la faune jouent un rôle fondamental. Un trésor de Ségovie. Autour du parc naturel, Sepúlveda et d'autres villages similaires offrent aux visiteurs le charme du passé et la richesse gastronomique de la province. L'église San Frutos devrait couronner toutes les visites, car depuis ses ruines, on peut profiter de paysages spectaculaires où mieux comprendre l'histoire du lieu.