Le Delta de l'Ebre a été déclaré parc naturel en 1983 et contient 7 736 hectares de terres. C'est l'une des zones humides les plus importantes d'Espagne et elle contient de vastes zones de dunes et de plages. Les terres du parc naturel du Delta de l'Ebre sont constituées de matériaux sédimentaires qui ont été entraînés par le fleuve. Il s'agit d'un ensemble de terrains plats en forme de flèche qui se jettent dans la mer Méditerranée sur plus de 20 kilomètres, créant ainsi différents écosystèmes d'une grande diversité biologique.
Dans le parc naturel du Delta de l'Èbre, de grandes rizières coexistent avec des zones lacustres et des bois riverains, tandis que de longues plages et de vastes dunes sont situées à la périphérie de l'embouchure. L'embouchure de l'Èbre contient de nombreux sites d'intérêt comme les radeaux de Les Olles, Canal Vell et L'Encanyiassada, les îles de Buda et San Antonio ou les péninsules de Punta de Banya et Fangar.
L'abondance de l'eau et la richesse des sols du Delta de l'Ebre font que le parc présente une grande diversité de végétation, dont des roseaux et des joncs sur les sols les plus salés, tandis que les peupliers, les frênes, les ormes et les saules composent les bois riverains. Les espèces de végétation aquatique les plus uniques et les plus caractéristiques du parc naturel du Delta de l'Ebre sont le nénuphar et le lys de mer. La main de l'homme a également laissé sa marque sur les rizières environnantes.
En ce qui concerne la faune, le Delta de l'Èbre est l'un des espaces ornithologiques les plus importants d'Espagne. Parmi les oiseaux du delta de l'Èbre, nous soulignons les flamants roses, les hérons pourpres et les grands cormorans. Il possède également l'une des plus grandes colonies de mouettes d'Audouin. En raison de son intérêt, il est nécessaire de le visiter avec de puissantes jumelles pour voir les oiseaux du delta de l'Ebre, surtout au printemps et en automne, périodes de migration.
L'activité humaine, très présente dans le parc naturel du Delta de l'Ebre, conditionne son caractère touristique. Toutes sortes d'activités de tourisme actif peuvent être pratiquées dans ses écosystèmes ; du trekking aux excursions à vélo sur ses sentiers, en passant par les activités marines sur ses plages ou la pêche traditionnelle sur les rives ou depuis les ports de mer. Une partie importante est la possibilité de faire des excursions en bateau le long du fleuve, ainsi que le long de la côte du Delta de l'Ebre. Sur le terrain et dans les environs du Delta de l'Èbre, il existe plusieurs destinations de caractère historique et monumental avec une excellente offre ; c'est le cas d'Amposta, Tortosa, L'Ametlla de Mar ou Les Cases d'Alcanar.
L'accès le plus populaire au parc naturel du Delta de l'Ebre se fait par l'autoroute A-7, en prenant la sortie L'Ampolla ou Amposta. De l'intérieur, l'entrée la plus habituelle se fait depuis Tortosa par la route C-12. Il présente l'avantage que toutes les municipalités qui composent le parc naturel du Delta de l'Ebre sont accessibles par les transports publics.