Cette tapa nous téléporte sur la Place des Fleurs de la belle ville de Murcie, profitant du soleil et des coins que la ville a à offrir. Accompagnée d'une bonne bière artisanale, la marinera de Murcie est une tapa qui ne laisse personne indifférent. Ce n'est pas pour rien que c'est la tapa la plus classique de la localité.
Une tapa délicieuse et facile à préparer. Les "marineras murcianas" sont une tapa obligatoire pour tous ceux qui visitent la ville. Elles sont préparées avec une base de biscotte, garnis d'une fine salade ruse et d'un anchois comme touche finale. Chaque marinera est unique et elles sont préparées de nombreuses façons, et vous pouvez apprécier leurs différentes versions dans les bars animés de Murcie.