Le terme mozarabe a été appliqué par les chrétiens des royaumes du nord de l'Espagne aux chrétiens d'origine hispano-visigothe qui vivaient sur le territoire d'Al-Andalous et qui, d'une manière ou d'une autre, avaient adopté les coutumes musulmanes. Si beaucoup y sont restés, beaucoup d'autres ont décidé d'émigrer vers le nord pour éviter certains conflits avec les musulmans, emportant avec eux leur style d'art.
Variété dans les formes de couverture des bâtiments, colonnes de marbre avec chapiteaux corinthiens, arcs sur piliers. Et, bien sûr, la célèbre arche en fer à cheval. Tous ces éléments et bien d'autres encore sont visibles dans les monastères mozarabes, exemples d'un art qui porte son propre nom.
Le monastère de San Millán de la Cogolla, fondé au VIe siècle par San Millán, est situé dans la ville du même nom dans la communauté autonome de La Rioja. En 1997, il a reçu le titre de site du patrimoine mondial. L'enceinte est divisée en deux bâtiments, le plus ancien des deux étant appelé San Millán de Suso, c'est-à-dire d'en haut.
Durant la première moitié du Xe siècle, le monastère mozarabe a été construit et consacré en 954 par García Sánchez Ier de Navarre. La galerie d'entrée est conservée de cette période. Et la nef principale de l'église, avec des voûtes de style califal et des arcs en fer à cheval. En 1002, Almanzor a incendié le monastère et les décorations picturales et les stucs mozarabes ont été détruits.
Le monastère de San Pedro et Santo Tomás de Valeránica ou Berlanga, datant du Xe siècle et dont il ne reste pratiquement aucun vestige, était situé à deux kilomètres du village de Tordómar, dans la province de Burgos. À proximité se trouvent les vestiges d'une ancienne route romaine qui a continué à être utilisée à l'époque médiévale. Le monastère appartenait au monastère de San Pedro de Arlanza et, au fil du temps, il a acquis une certaine autonomie, mais a soudainement connu un déclin rapide.
Aujourd'hui, il ne reste que quelques éléments de décoration. Concrètement, deux fragments de portes préromanes des VIIIe-Xe siècles avec des motifs géométriques et végétaux, un fragment du couvercle d'un sarcophage, une cymatium préromane et une pierre tombale circulaire du Xe siècle, tous conservés au musée de Burgos. Il convient de mentionner que l'exceptionnel calligraphe et miniaturiste, le moine Florencio, a développé dans ce lieu son œuvre de codex et de documents de la Bible Codex Gothicus Legionensis, actuellement conservée dans la collégiale San Isidoro de León.
Le monastère de San Martín de Albelda, aujourd'hui disparu, situé dans la municipalité d'Albelda de Iregua dans La Rioja, est très probablement l'évolution d'une communauté d'ermites de l'époque wisigothique. Elle a été fondée par Sancho Garcés Ier de Pampelune et son épouse Toda au Xe siècle, plus précisément en l'an 925.
À partir de cette époque, il a acquis une grande importance grâce aux donations des rois de Navarre, devenant la résidence des évêques de Calahorra entre 1033 et 1092. Son déclin a commencé au cours du 12ème siècle. Aujourd'hui, il est pratiquement détruit. Il se composait d'une série de bâtiments et de grottes dans lesquels se trouvait son scriptorium et qui sont devenus un centre culturel.
Initialement construit en style wisigothique au VIIe siècle par Saint Fructuosus, reconstruit par Genadius en style mozarabe au Xe siècle, le monastère de San Pedro de Montes, situé à Montes de Valdueza, province de León, est inhabité depuis 1243. Déclaré monument national en 1931, il est actuellement en état de ruine. Les fouilles ont également permis de découvrir des éléments importants tels que les latrines, les escaliers du cloître, la cuisine et une citerne.
Situé dans la Vallée du Silence, à León, se trouve le monastère de Santiago de Peñalba, construit au début du Xe siècle par San Genadio. L'église à nef unique est divisée en deux sections. Entièrement voûté, mais avec chaque zone ayant un type de voûte différent, il est considéré comme un authentique joyau du style mozarabe de León. Le monastère a compté jusqu'à 16 abbés, dont trois, Urbano, Fortis et Esteban, ont atteint la sainteté.
Bobastro, un ancien village situé au nord de la province de Malaga et où Omar Ben Hafsun a établi sa capitale, cache entre autres surprises un monastère qui est aujourd'hui considéré comme l'un des premiers monastères connus de la province. Classé comme un monastère suburbain, du type de celui de Cordoue, il s'agissait d'une grande enceinte rectangulaire organisée autour d'une cour. Dans ce lieu il y avait une citerne pour l'eau et un silo pour le grain et il y avait aussi une nécropole. On a découvert à proximité de nombreuses grottes qui ont pu servir de refuge à des ermites et qui, comme cela s'est produit en d'autres occasions, ont été les véritables prédécesseurs du monastère.