Le bras de gitan est un dessert pour un goûter maison parfait. Il s'agit d'un gâteau de génoise roulé rempli de chocolat ou de crème pâtissière. Voici toutes les étapes détaillées pour préparer le bras de gitan au chocolat, une version... continuer la lecture
Ces beignets typiques de Valence sont un incontournable dans tout petit déjeuner à l’inspiration espagnole.... continuer la lecture
Madrid, creuset de cultures, s'est toujours nourrie des traditions de toutes les personnes qui ont trouvé dans... continuer la lecture
Ce dessert remonte à l'époque de la conquête des îles Canaries. Comme le Príncipe Alberto, le bienmesabe a... continuer la lecture
L'origine de ce dessert typique de l'Isla Bonita est, pour le moins, curieuse. Il faut remonter à la confiseuse... continuer la lecture
Les Monas de Pascua sont typiques de régions telles que Murcie, la Communauté valencienne, la Catalogne et les... continuer la lecture
Maintenant que Pâques est déjà une réalité, les recettes les plus traditionnelles de notre cuisine commencent... continuer la lecture