Cette recette de gâteau au fromage est traditionnelle de la belle île d’Ibiza. Un gâteau préparé dans les foyers de l’île depuis longtemps pour toutes sortes d’occasions spéciales. Ses origines remontent à l’Ibiza médiévale, où il était consommé le dimanche de Pâques.
La touche de menthe imprègne toute la saveur de ce délicieux gâteau au fromage crémeux et lui donne une saveur et une couleur uniques. C’est précisément la couleur qui surprend ceux qui goûtent à ce dessert. Sans aucun doute, une option fraîche et savoureuse que vous ne pouvez manquer de préparer.
Flaó, le gâteau au fromage d’Ibiza à la menthe
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