Le houmous : la meilleure recette
Bien que l’origine du houmous soit égyptienne, de nos jours, il devient de plus en plus populaire dans tous les pays du monde, y compris l’Espagne. Préparer ce délicieux mets est l’option parfaite si vous n’avez pas beaucoup de temps mais que vous voulez une recette saine pour l’apéritif. Le houmous à base de pois chiches et de tahini est le plus traditionnel, mais on peut aussi sortir des sentiers battus pour préparer différentes recettes de houmous.
Houmous traditionnel. | Shutterstock
Cette recette est vraiment rapide et facile pour ceux qui ne sont pas vraiment doués en cuisine. De plus, ce mets surprendra vos invités !
Notre conseil : si vous utilisez du paprika Pimentón de la Vera, ça sera encore mieux. C’est le meilleur paprika du monde !
Voici la recette des cannellonis à la catalane, le plat typique en Catalogne de la fête de Saint Etienne qui se célèbre le 26 décembre. Il existe de nombreuses recettes…
POURQUOI CHOISIR LE CHEMIN DU NORD. HISTOIRE. Jusqu’à la fin du premier millénaire, les attaques des maures contre les chrétiens et la difficile traversée des Pyrénées à certaines époques de…
La recette du “Cocido Madrilène” est l’une des plus aimées et désirées par les touristes et les gens du pays quand ils sont à Madrid en Espagne-España. C´est une sorte…
La Rioja est pleine de traditions mais aussi de saveurs. Des saveurs liées de manière indélébile à la terre et Read more
La recette du mijoté de boulettes est d'origine arabe. Le nom lui-même est dérivé de l'arabe al-bunduga qui signifie balle. Read more
Ici vous trouverez 5 recettes simples à base d'asperges vertes. Le printemps arrive, et c’est le moment idéal pour manger Read more
Le printemps est dans toute sa splendeur et l’époque des bains s’approche chaque fois plus. Il y a quelques mots Read more
L'aïoli est devenu l'une des sauces les plus connues de notre gastronomie. Une garniture parfaite pour accompagner des poissons, des Read more
