Lorsqu'il s'agit de choisir les endroits en Espagne qui méritent d'être visités en 2023, il faut tenir compte de deux points principaux. Tout d'abord, il faut considérer les endroits qui, pour une raison ou une autre, vont connaître une année spéciale. Certains vont célébrer une première ou une fête, d'autres ont reçu une reconnaissance particulière, et encore pour certains, le tourisme national ou international a mis l'accent sur eux. Puis, en second lieu : vous devez visiter les endroits que vous voulez simplement visiter. Mais, puisque ce choix appartient à chaque voyageur, nous contribuons, dans ces lignes, à éclairer le premier point. Jetons un coup d'œil à ces lieux qu'il faudrait visiter en Espagne en 2023 ainsi qu'aux raisons qui motivent le choix.
De manière unanime, Cuenca a été choisie Capitale Gastronomique de l’Espagne 2023. Tout était du côté de la ville de la Manche, les années auparavant elle se situait déjà dans les premiers postes. La gastronomie de Cuenca, au-delà du célèbre fromage manchego est un amalgame de cultures commençant avec l’arrivée des arabes qui ont formé la ville. Dans les saveurs de ses plats, nous retrouvons une tradition que vous pouvez aussi apprécier dans les rues qui sont à découvrir avec sa gastronomie.
En début novembre 2022, la Commission européenne a choisi Séville comme Capitale européenne du Tourisme intelligent, en reconnaissant ainsi ses bonnes pratiques touristiques. La capitale andalouse se bat en duel avec presque 30 villes européennes, mais elle s’en est détaché dans les facteurs que la Commission européenne considérait indispensables pour gagner le titre : accessibilité, durabilité, numérisation, et engagement avec le patrimoine culturel. Nous avons déjà évoqué cette couleur spéciale de Séville dans d’autres articles, si bien que nous n’avons à nous attarder. C’est sans doute une des meilleures villes de l’Espagne.
En octobre 2023, cela fera 30 ans que l’Unesco a déclaré Minorque comme Réserve de la Biosphère, un de ces espaces où l’humain et la nature convivent dans un équilibre parfait, en respectant et célébrant la vie. En outre, dans ce 2023 sera résolue sa candidature pour devenir Patrimoine de l’Humanité grâce à la culture talayotique. La communauté talayotique s’est développée à Minorque comme à Majorque pendant les âges de bronze et de fer. Son passage par l’île a laissé des monuments comme la Naveta des Tudons, qui est probablement le plus ancien bâtiment de l’Europe encore debout. Cela constitue une raison importante en plus pour visiter Minorque : c’est un authentique voyage vers le passé.
Au cours de dernières années, Valence est montée sur toutes les listes nationales et internationales des villes auxquelles on arrive pour y rester. Son engagement avec le développement durable, la bonne qualité de de vie dans tous les aspects et vivre au côtes de la Méditerranée l’ont mis à la tête des villes d’Espagne. C’est une destination qu’il vaut de plus en plus la peine de découvrir.
Au-delà de l’ensemble le plus célèbre de la ville, la Cité des Arts et des Sciences et l’Oceanogràfic, Valence peut se vanter d’autres endroits fantastiques comme le parc urbain le plus grand d’Espagne. Et s’il fallait encore des motifs, en 2023 seront célébrées deux grandes expositions autour de la personnalité de Joaquín Sorolla, le plus important peintre valencien dont nous célébrons le centenaire de sa mort.
Au cours des mois du 2022, les voyageurs savaient très bien le type de tourisme rural qu’ils voulaient. Les villages qui se sont cherchés se différencient bien par leur emplacement, bien par quelque particularité. C’est le cas de Os de Civís ou Castelfollit de la Roca. Mais on recourt aussi de plus en plus au tourisme rural pour profiter de l’authenticité de ces endroits qui n’ont pas succombé aux modes ou aux impositions. Ces coins authentiques nous offrent la tranquillité et la nature que nous cherchons. Leur succès en 2022 fait d’eux des destinations parfaites pour 2023.
L’Organisation Mondiale du Tourisme propose tous les ans une liste de destinations rurales qui sont engagées pour offrir un tourisme de qualité méritant ainsi une visite. Dans cette dizaine de destinations à prendre en compte, on en trouve trois qui sont espagnoles : l’une dans la province de Huesca, une autre à Caceres et la dernière à Barcelone, trois provinces qui cachent d’authentiques joyaux. Les villages sont Alquézar, Guadalupe et Rupit respectivement.
À la fin du mois de novembre de 2022, la Red de Pueblos Mágicos (« Réseau de Villages magiques ») a choisi les 6 meilleures destinations rurales de l’année. Pour faire partie de ce réseau, il faut que le village soit engagé dans la conservation et diffusion de la valeur des villages, dans le but de maintenir vivant le monde rural. Ainsi, 6 nouveaux villages sont engagés dans la gestion des espaces naturels ou l’organisation d’événements culturels, voici leurs noms : Icod de los Vinos, Portomarín, Madrigal de las Altas Torres, Duruelo de la Sierra, Cortegana et Jerez de los Caballeros.
L’année 2021 a été une des plus tristes pour le Chemin de Compostelle. C’était une année sainte compostellane, mais l’incidence de la Covid-19 s’est fait sentir dans les sentiers pèlerins. Les chiffres parlent d’à peine 178.912 personnes. Les circonstances ont poussé au prolongement de l’année compostellane jusqu’en 2022, année où le pèlerinage de Compostelle a battu des records. La reprise a été totale, selon le bureau d’accueil des pèlerins, plus de 436.000 personnes sont arrivées à Saint Jacques de Compostelle lors des 12 derniers mois. C’est le plus haut chiffre qui n’ait été registré, alors même que l’on ne comptabilise pas toutes les arrivées, puisqu’il y a de pèlerins qui, par de différents motifs, ne passent pas par ce bureau pour certifier la fin de leur camino.
S’il y a de plus en plus de personnes qui se décident à entreprendre cette aventure, c’est parce qu’elle offre une expérience absolument palpitante et plaisante. Nous ne cesserons pas de la recommander comme possible destination espagnole en 2023 ou pour n’importe quelle autre année.