Poulpe à l’ail ou à l’ajillo, une recette espagnole à servir en apéritif
L’Espagne et le Japon sont les deux seuls pays au monde qui consomment le poulpe en grandes quantités. C’est... continuer la lecture
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Voici la recette des rosquillas, les beignets typiquement espagnols qui sont généralement préparés lors des... continuer la lecture
Les crevettes à l’ail, connues en Espagne comme les « gambas al ajillo » sont l’une des tapas les plus... continuer la lecture
Malgré le nom que l'on donne en Espagne à ce plat, a la romana, celui-ci n’est ni originaire, ni typique de... continuer la lecture
Le suquet de peix est un plat traditionnel de la cuisine catalane, originaire des régions côtières de la... continuer la lecture
Recettes de cuisine espagnole Nous vous invitons à plonger dans les saveurs ensoleillées de la cuisine... continuer la lecture
Le beau temps arrive en Espagne et les rues, les bars et les terrasses commencent à se remplir de gens désireux... continuer la lecture