La province de Valence se distingue par la variété des possibilités de voyage qu'elle offre. Aux alternatives enviables du soleil et de la plage s'ajoute une grande richesse patrimoniale et culturelle. Un mélange vraiment remarquable qui est souvent méconnue. Heureusement, il est facile d'explorer ses recoins et ses habitants en visitant les plus beaux villages de Valence. Des environnements chargés d'histoire, avec une gastronomie magnifique et beaucoup de choses à voir, soit à l'intérieur du territoire, soit face à la mer ou combinant tous les deux.

Bocairent

Bocairent est situé à l'extrémité sud de la province de Valence, dans la région de la vallée d'Albaida. C'est-à-dire sur le versant nord-ouest des montagnes Mariola. Sa vieille ville a été déclarée site historico-artistique grâce à la disposition spectaculaire de ses rues, dans le plus pur style arabe. Le symbole local le plus visible est l'église paroissiale de la Virgen de la Asunción du XVIe siècle, d'origine gothique et adaptée plus tard au baroque. Il contient des œuvres de Juan de Juanes, José Segrelles et Joaquín Sorolla. Un autre monument d'intérêt est la tour de Mariola, une tour de guet du XIe siècle déclarée Bien d'intérêt culturel.

Dans les environs, il est également possible de visiter les Covetes dels Moros. Il s'agit de grottes artificielles, ou cavernes-fenêtres, datant du Xe ou XIe siècle. Il existe diverses interprétations de leur utilisation, mais il semble que l'on généralise qu'il s'agissait de greniers-entrepôts de sécurité de la période arabe. Les amoureux de la nature ne devraient pas manquer une promenade dans les montagnes de la Sierra Mariola, qui a été déclarée parc naturel en 2002.

Chelva

Le village de Chelva est situé à l'intérieur de la province, plus précisément dans la région de Los Serranos, également connue sous le nom d'Alto Turia. Les premiers vestiges de la ville remontent à des sites du néolithique. Depuis lors, il a capté dans ses constructions une riche variété de cultures. Ce n'est pas en vain que pendant des années, musulmans, juifs et chrétiens ont vécu ensemble dans ses rues.

La principale recommandation est de suivre la "Route de l'eau", qui combine nature et culture en un itinéraire de deux heures. Cette route visite les quatre quartiers historiques de la ville et les endroits les plus uniques de la rivière Chelva. Cet agréable circuit de deux heures passe par la grand-place, le quartier arabe de Benacacira, le Molino Puerto, les grottes de Montecico, l'usine de la Lumière, le quartier mauresque, le quartier juif ou le col et le barrage d'Olinches.

Xàtiva

Avec Orihuela et Valence, la ville était en compétition pour être la ville la plus importante de la province dans l'Antiquité. Elle est devenue un siège épiscopal à l'époque wisigothique et le berceau de la famille Borgia. Située dans le sud de la province, Xàtiva est la capitale régionale de La Costera. À proximité se trouve l'un des plus anciens établissements de la côte méditerranéenne, la Cova Negra, qui date du Paléolithique moyen.

A voir absolument : le château de Xàtiva, témoin de nombreux conflits et divisé en deux parties : le château Menor, construit sur des vestiges ibériques et romains, et le château Major, une extension ultérieure. Important pendant les campagnes d'Hannibal et à l'époque d'Al-Andalus, il a joué un rôle important à l'époque du royaume de Valence. Pendant la guerre de Succession, ils prirent parti pour les Autrichiens et c'est pourquoi Philippe V ordonna de mettre le feu à la ville. C'est pourquoi, au musée de la ville, le portrait du monarque est suspendu à l'envers.

Sagunto

Sagunto est l'une de ces villes qui témoignent de l'empreinte du passé. Comme beaucoup d'autres villes méditerranéennes, elle propose une promenade à travers les cultures qui ont fleuri près de la mer. La capitale de la région du Camp de Morvedre, au nord de la province de Valence, a deux centres principaux. L'un est le centre historique et l'autre le port de Sagunto. Le premier s'étend au pied du château et du théâtre romain. Ainsi, ses origines remontent à la deuxième guerre punique. Les chroniques de l'époque indiquent que la ville ibéro-édétine a été assiégée par Hannibal en 219 av. J.-C.

Cette culture, entre mer et montagne, nous permet de profiter à la fois de ses plages et de ses manifestations culturelles, comme les Fallas et la Semaine Sainte. C'est également le lieu d'origine de l'une des plus importantes aciéries de la Méditerranée. La preuve architecturale en est l'usine d'Altos Hornos, qui possède le premier monument industriel de la Communauté de Valence.

Chulilla

Ce petit village s'est positionné comme un haut lieu de l'escalade grâce à son environnement montagneux accidenté au pied du parc naturel Chera-Sot de Chera. Située dans la région de Los Serranos, à seulement 60 km de Valence, il met également en valeur sa belle vieille ville. En plus du château, qui a été déclaré monument historique-artistique, vous pouvez visiter l'église paroissiale de Nuestra Señora de los Ángeles ou la chapelle de Santa Bárbara. Bien que sans aucun doute, Chulilla se distingue par la beauté de ses paysages naturels. L'impressionnant canyon du Hoces de Chulilla, dont les parois peuvent atteindre 160 mètres de haut, est particulièrement remarquable.

Ademuz

C'est le tour d'une autre petite ville de Valence. Cette fois, elle est située dans la région d'El Rincón, au pied des montagnes de la Sierra de Javalambre. Son facteur différentiel réside dans le fait qu'elle est située en dehors des limites de la province de Valence, entre les communautés autonomes d'Aragon et de Castille-La Manche. Avec deux tiers de son espace couvert par la végétation, Ademuz est le poumon vert de la Communauté de Valence.

La rivière Bohilgues, l'une des plus cristallines de la province est sa principale attraction. Cependant, les vues du mont Pico Castro ne peuvent pas non plus être ignorées. D'autre part, sa vieille ville offre au visiteur plusieurs bâtiments intéressants. Le Cube de José Maroto se distingue, où la vigne était autrefois pressée et le vin stocké, et qui a reçu le premier prix Europa Nostra pour la restauration en 2011.

Bunyol

Parler de Bunyol, c'est parler de la célèbre fête "la tomatina", qui se tient le dernier mercredi d'août et au cours de laquelle des milliers de tomates mûres sont jetées parmi les participants. Au-delà, cette ville de la région de la Hoya de Bunyol a commencé son histoire au paléolithique. C'est pourquoi elle a eu le temps d'accumuler de nombreux attraits pour figurer sur cette liste. Son patrimoine historique est très important et comprend l'un des châteaux les mieux préservés de la Communauté de Valence. Il vaut également la peine de visiter l'église San Pedro, la chapelle San Luis Beltrán. Son environnement naturel est à ne pas manquer. La Cueva Turche avec son lac et sa cascade, le Parc San Luis, le Parc Planell et le Parc Fluvial, avec des piscines naturelles où il est possible de se baigner, créent un cadre de première classe.

Requena

Située dans la partie occidentale de la province de Valence, Requena a historiquement appartenu à la Castille. Aujourd'hui, son territoire est connu sous le nom de la Valence castillane et est la plus grande municipalité de cette communauté. Une fois de plus, c'est un lieu de rencontre entre différentes cultures, qui ont interagi tout au long de son histoire. Sous la grand-place, on trouve un total de 22 grottes de la période musulmane. Leur existence a fait qu'au XVe siècle, la circulation des charrettes a été interdite par la place. Ce n'est qu'au XVIIe siècle, grâce à la démolition de certains bâtiments, qu'ils ont pu être partiellement comblés. Maintenant, heureusement, ils sont vides de débris et il est possible de les visiter. Le château avec son donjon, le temple de Santa María et l'église du Salvador du XVIIIe siècle, de style gothique élisabéthain, sont quelques-uns des autres trésors que la ville a à offrir. Sans oublier, bien sûr, le célèbre vin local.

El Palmar

Situé à proximité de la capitale provinciale, dans le parc naturel de l'Albufera, El Palmar est une destination régulière pour les amateurs de pêche. C'est l'un des quartiers les plus connus du lac et il a été l'inspiration pour La Barraca, un roman de Vicente Blasco Ibánez. Ses origines remontent à la période musulmane, lorsque le Llibre del Repartiment de Jaume I cite déjà une ferme située sur l'île d'El Palmar. La visite de la région du lac est en soi une expérience très enrichissante, mais il est également possible de visiter la maison du pêcheur ou l'église paroissiale Niño Jesús del Huerto.

Cofrentes

Connue pour sa centrale nucléaire, Cofrentes est une référence pour les amoureux de la nature contre toute attente. Sa situation privilégiée au confluent des rivières Júcar et Cabriel forme un circuit de méandres, de faucilles et de falaises spectaculaires, où se distingue le volcan Cerro de Aguas. La population domine l'endroit dans la région de la vallée de l'Ayora, à la frontière de la province d'Albacete. Dans sa vieille ville, il met en évidence l'imposant château visible depuis la route. Elle possède également une route fluviale touristique de grand intérêt qui rejoint Cortes de Pallás. Sur celle-ci, pendant une heure, les 14 km du réservoir de Cortes sont traversés en bateau.

Ayora

Ayora est situé dans la région de la vallée d'Ayora, qui fait partie du district judiciaire de Requena. Son patrimoine est marqué par la variété de ce qu'il met en valeur. Vous pouvez profiter des peintures rupestres de Tortosilla, ville ibérique, jusqu'au château, en passant par la route de rando appelée Hilo Rojo. Cette ville monumentale possède un réseau de rues de type médiéval, comme on peut le voir dans le quartier de Los Altos. Les ruines du château d'Ayora se trouvent en plein centre de la ville et le lieu a été déclaré Bien d'intérêt culturel.